辽宁土鸡蛋
更新：2025/11/29 9:09:09 点击：
- 产品品牌 乡村绿健
- 产品型号 辽宁土鸡蛋
产品介绍
辽宁土鸡蛋-根据营养成分检测数据，乌鸡蛋的蛋白质含量比普通鸡蛋高约 5%-10%，具体差异如下：基础含量对比：
乌鸡蛋蛋白质含量：约 12-13g/100g（天然散养乌鸡蛋普遍在 12.5g 左右，规模化养殖略低但仍≥12g）；
普通鸡蛋蛋白质含量：约 11-12g/100g（多数常见品类在 11.5g 左右）。
实际差值：每 100g 乌鸡蛋比普通鸡蛋多含蛋白质 0.5-2g（核心差异集中在 0.8-1.2g），按单枚鸡蛋（约 50g）计算，单枚乌鸡蛋比普通鸡蛋多含蛋白质 0.25-1g（平均多 0.4-0.6g）。
关键补充：乌鸡蛋的蛋白质优势不仅在 “含量略高”，更在于 氨基酸组成更接近人体需求（必需氨基酸占比更高），且消化吸收率达 98% 以上，比普通鸡蛋（消化吸收率约 95%）更易被人体利用，尤其适合老人、儿童、术后恢复等消化功能较弱的人群补充蛋白。
简单总结：从含量上看，乌鸡蛋蛋白质比普通鸡蛋高 5%-10%，从营养利用率上看，优势更显著。
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